cafebabel.com - Das Europamagazin

Willkommen

Einloggen

Passwort vergessen?

Noch kein Babelianer?

Anmelden

Njam Miam

Speiseeis: Made in China

Topthema | FOCUS
Speiseeis, unterwegs von China nach Europa ©Arty Flipping Smokes # 156

Wie bei so viele anderen Dingen auch waren es die Chinesen, die das Eis erfunden haben. Ein spannender Weg vom Fernen Osten nach Europa, von den hohen Bergen ins Gefrierfach.

von Mara Montes Vicente // 29/08/08

FOCUS
Wurstkrieg zwischen Tschechen und Slowaken © phamu/flickr

Kampf um das Speckwürstchen

Tschechen und Slowaken einigen sich über gemeinsame Registrierung ihrer kulinarischen Spezialität bei der EU.

von n- ost // 14/08/08

PANORAMA
©Claudecf/flickr

Europas Schlemmer-Sterne

Repräsentiert die Vergabe des Michelin-Sterns ein allzu französisches Zeremoniell?

von Aurlien BORDET // 25/07/08

Russischer Salat/ ©escuelahosteleriabenaha vis/flickr

Russischer Salat aus Frankreich

Beim "Russischen Salat" handelt es sich um ein beliebtes Sommergericht, das ursprünglich aus … Frankreich stammt!?

von Elisenda Ariza Serrat // 11/07/08

©Consejo Regulador del Vino de Jerez

Mon Sherry


von Fernando Navarro Sordo // 16/05/08

Zuppa Inglese - viel Geduld für viel Geschmack (Diroussel/flickr)

Englische Suppenkasper

Die so genannte 'Zuppa Inglese' ist ein leicht alkoholhaltiges, italienisches Biskuit-Dessert mit viel Sahne. Aber was haben die Engländer damit zu tun?

von Marco Riciputi // 26/02/08

Bierlaune

Hell, dunkel oder selbstgebraut: Eine Spritztour von den bierbrauenden Sumerern bis zum heutigen "home-brewing".

von Irene Barufatto // 11/01/08

FOCUS
Ein traditionelles Schokoladenhaus in Brüssel (Foto: Inga P.)

Brüssels Schokoladenseite

Wer schon ganz Brüssel besichtigt hat und genug Bier und Pommes probiert hat, sollte sich die Schokoladen-Spezialitäten der Stadt nicht entgehen lassen. Feinschmecker aus aller Welt schwören auf die belgischen Pralinen.

von Inga Pietrusiska // 18/10/06

Schweinerei

Paris

von Nicolas Baker // 21/08/06

Illustration: Henning Studte

Leckereien aus fernen Landen

von Sybille Regout // 08/02/06

14 Ergebnisse

Anzeige




Tags