Not yet a babelian?
Not yet a babelian?
A part de beure incomptables classes de cervesa i tastar les patates fregides amb cloïsses, els més llaminers que visitin Brussel·les, podran deixar-se encisar pels pralinés, els bombons tradicionals belgues, considerats els més bons del món.
Paris, França, estiu del 2006
De Lisboa a Varsòvia, tothom mira amb desconfiança la secció “aviram” del supermercat. L’escena recorda a una altra ja viscuda. La dècada passada Europa va estar marcada per les crisis alimentàries.
Després d’haver superat el seu desengany alimentari i d’haver aprés la lliçó, Brussel·les ha decretat una autèntica política de gastronomia europea, de la granja al plat. Bon profit!
Fem un viatge al planeta dels moviments que han fet de la qualitat del menjar el baluard d’un comprimís civil i militant
Copyright & mentions
cafebabel.com is a place for open debate: the opinions expressed in articles are those of the author alone. All published facts are verified.
To find out more, click here, and read the and our privacy policy.
Copyright © 2007 Babel International All rights reserved
